Recetas con Pisco | Pisco Cocktails

Recetas con Pisco | Pisco Recipes

A continuación les damos las recetas más populares de cócteles con Pisco, para que pueda prepararlos en su casa:

Here we give you the most popular recipes of cocktails with Pisco, so you can prepare them at home:

Pisco Sour

- 3 oz. de Pisco quebranta

- 1 oz. de Jugo de limón (Peruano)

- 1 oz. de jarabe de goma espumante

- 1/2 clara de huevo

- 6 cubos de hielo

- Amargo de angostura

Verter en una coctelera los 6 cubos de hielo, el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la mitad de una clara de huevo. Agitar por 10 segundos. Servir en vaso tipo Kero y decorar con 1 ó 2 gotas de amargo de angostura.

- 3 oz. Pisco quebranta

- 1 oz. Lemon juice (from Peru)

- 1 oz. Syrup

- 1/2 egg white

- 6 ice cubes

- Angostura Bitters

Pour into a shaker all the ingredients (except bitters), shake vigorously for 10 seconds, serve on a wide glass and garnish with 2 drops of angostura bitters.

Chilcano

- 2 y 1/2 oz. de Pisco quebranta

- Ginger Ale

- 1 limón

- Amargo de angostura

- 04 cubos de hielo

Verter en un vaso largo las 2 y 1/2 oz. de Pisco quebranta, agregar 3 gotas de Amargo de Angostura, el jugo de 1 limón recién exprimido y los 04 cubos de hielo. Completar con Ginger Ale y mezclar todo con una cuchara.

- 2 1/2 oz. Pisco quebranta

- Ginger Ale

- 1 Lemon (From Peru)

- Angostura Bitters

- 04 ice cubes

Pour the Pisco into a long drink glass, add 3 drops of Angostura bitters, the juice of one lemon freshly squeezed and the ice cubes. Fill with ginger ale and mix with a spoon.